岗位职责: 1. 负责各类凉菜的精心拌制,确保菜品口味纯正、品质稳定。 2. 熟练炸制各类小食,严格把控炸制流程与火候,保证出品质量。
任职要求: 1. 具备凉菜制作相关技能,能够熟练拌制多种凉菜。 2. 拥有小食炸制经验,熟悉各类小食的炸制工艺。 3. 工作认真负责,注重细节,对菜品质量有较高的标准要求。 4. 具备良好的团队协作精神,能与其他岗位高效配合。 5. 拥有相关工作经验者优先考虑。
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